Yasuda Kawara TSUKIYasuda Kawara TSUKI

東4SME-12新潟県
出展品名: Yasuda Kawara TSUKI
商品カテゴリー: テーブルウェア(お皿)
サイズバリエーション: 9
カラーバリエーション: 1
最小ロット: 10
注文~商品発送までのリードタイム: 瓦焼成窯 稼働期間  在庫が無ければ1ヶ月/瓦焼成窯 無稼働期間  在庫が無ければ3ヶ月から6ヶ月
サンプルの送付可否:

【商品のコンセプト・特徴】

安田瓦は185年の歴史をもつ伝統的な瓦です。1200度以上の高温で焼成する「還元焼成法」を用いた吸水率が低く断熱性や耐寒性に優れた硬く丈夫な寒冷地仕様の瓦です。この度、デザインディレクターに梅野聡(UMENODESIGN)を迎え独自の技術と素材を活かした自社ブランドを立ち上げました。

安田瓦特有の凹凸の表面はグリップ性があり、掴みやすく食材も滑りにくいため盛り付けも美しく演出できます。2016年のメゾン・エ・オブジェにおいてはシェフなどの料理人を中心に、「色が素晴らしい」、「創造力を掻き立てられる」「日本酒と一緒に和食をこのお皿に並べたい」という評価をいただきました。見た目の重厚さに比べて軽量であることなどの機能面もありますが、一番ご評価頂いたのは「色の新しさ」です。大事なお客様のおもてなしにもお使いいただけます。また、1点物としてお楽しみいただけます。

 

【主な利用シーン・使い方の提案】

食材の見映え色映えがいいのでお作りいただいたお料理を際立たせます。

出展品名: Yasuda Kawara TSUKI Flatplate 300
商品カテゴリー: テーブルウェア(お皿)
サイズバリエーション: 1
カラーバリエーション: 1
最小ロット: 5
注文~商品発送までのリードタイム: 瓦焼成窯 稼働期間  在庫が無ければ1ヶ月/瓦焼成窯 無稼働期間  在庫が無ければ3ヶ月から6ヶ月
サンプルの送付可否:

【商品のコンセプト・特徴】

安田瓦は185年の歴史をもつ伝統的な瓦です。1200度以上の高温で焼成する「還元焼成法」を用いた吸水率が低く断熱性や耐寒性に優れた硬く丈夫な寒冷地仕様の瓦です。この度、デザインディレクターに梅野聡(UMENODESIGN)を迎え独自の技術と素材を活かした自社ブランドを立ち上げました。今回このFlatplate300はシェフさん達の要望が多い大きさをラインナップに加える予定です。

安田瓦特有の凹凸の表面はグリップ性があり、掴みやすく食材も滑りにくいため盛り付けも美しく演出できます。2016年のメゾン・エ・オブジェにおいてはシェフなどの料理人を中心に、「色が素晴らしい」、「創造力を掻き立てられる」「日本酒と一緒に和食をこのお皿に並べたい」という評価をいただきました。見た目の重厚さに比べて軽量であることなどの機能面もありますが、一番ご評価頂いたのは「色の新しさ」です。大事なお客様のおもてなしにもお使いいただけます。また、1点物としてお楽しみいただけます。

 

【主な利用シーン・使い方の提案】

食材の見映え色映えがいいのでお作りいただいたお料理を際立たせます。

企業名: 丸三安田瓦工業株式会社
担当者: 遠藤 宗文
TEL: 0250-68-3802
E-mail: marumi@amber.plala.or.jp
Website: http://www.marumikawara.com